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量・質ともに大満足の至福の宴会プラン『極みの青ホルコース』★
6,000円(税込)
青山ホルモン名物が堪能できるお得なコースが登場!!★キムチ盛り合わせ★ナムル盛り合わせ★青ホルサラダ★ホルモン6種盛り★塩ホルモン鍋★塩タン★ロース★カルビ★ハラミ★選べる3種の希少部位★レモンアイスと料理11品でボリューム満点＋2時間飲み放題付きで充実の豪華肉盛りコース◎
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ホルモン専門店の【牛ホルモン鍋】
2,480円(税込)
丸腸と赤センマイを使用したホルモン専門店ならではのホルモン鍋は絶品♪(塩味/辛味)
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当店人気★【丸腸】
690円(税込)
国産牛ホルモンを使用！ぷりぷり！パツパツ！口に入れるととろける美味しさ♪
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鮮度抜群のホルモンを毎日仕入れ
毎日市場から直送される新鮮なホルモンは、ぷりぷりの食感と旨みが格別。鮮度にこだわった当店自慢の味をご堪能ください。
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備長炭で焼き上げる新鮮ホルモン
毎日丁寧に仕込む鮮度自慢のホルモンを、備長炭の七輪で香ばしく焼き上げます。炭火ならではの香りと強い火力で旨みを閉じ込め、外は香ばしく中はぷりぷり食感。一口食べれば違いが分かる、自慢のホルモンをぜひご堪能ください。
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元祖！青ホルミックス(ロース入り) 2～3人前
2,980円(税込)
ホルモンの上にロースが乗っています！人気のメニュー！迷った方にオススメ！※ホルモンの内容は仕入れ状況により異なります
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牛ホルモンミックス盛り 2～3人前
1,980円(税込)
初めての方にオススメ！名札付き♪お気に入りの商品をリピートできる！※ホルモンの内容は仕入れ状況により異なります
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小腸
690円(税込)
＜小腸＞コラーゲン豊富です。ホルモンの代表的な部位
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しま腸
690円(税込)
＜大腸＞歯ごたえがいい、適度な脂でジューシーさもある部位
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丸腸
690円(税込)
＜小腸＞脂が多く甘みと旨みが詰まった柔らかい部位
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テッチャン
690円(税込)
＜大腸＞焼く時に自分の好みで脂の残し方を調節できます
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ミノ
690円(税込)
＜第一胃袋＞肉厚でガムのような歯ごたえのある弾力食感が特徴
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上ミノ
990円(税込)
＜第一胃袋＞ミノに比べると、とても肉厚でより旨みを実感できます
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ハチノス
790円(税込)
＜第二胃袋＞見た目が蜂の巣の様。コラーゲン豊富
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赤センマイ
690円(税込)
＜第四胃袋＞適度に脂がのっています。濃厚な味わい
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上赤センマイ
790円(税込)
＜第四胃袋＞赤センマイより肉厚でより旨みを実感できます
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ネクタイ
690円(税込)
＜食道の筋肉＞筋繊維なのでコリコリした食感。噛むと濃厚なコクが
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ツラミ
890円(税込)
＜ホホ肉＞ゼラチン質が豊富で濃厚。脂には独特なコクがあります
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アゴ
590円(税込)
＜アゴにあるすじ肉＞スジ肉なので歯ごたえがあり肉の旨みもつまってます
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ハート
690円(税込)
＜心臓＞味にくせがなく食べやすい。脂が少なく歯触りの良い食感
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レバー
690円(税込)
＜肝臓＞ビタミンAや鉄分が豊富。好き嫌いが分かれます
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コリコリ
590円(税込)
＜大動脈の心臓に近い部位＞名前の通りコリコリしてます。食べたらわかります！
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ウルテ
690円(税込)
＜気管の軟骨＞相当かたい部位ですが面白い食感です
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コブクロ
590円(税込)
＜子宮＞歯切れがよいです。基本固いですが焼くと…
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焼きセンマイ
590円(税込)
＜第三胃袋＞脂は少なめで味にくせもなく、あっさりしている部位
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上ハラミ
1,880円(税込)
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ハラミ
1,180円(税込)
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上ロース
1,680円(税込)
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ロース
1,180円(税込)
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上カルビ
1,780円(税込)
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テール
790円(税込)
脂身多い部位です。意外と人気！
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厚切りタン
1,680円(税込)
一本のタンから2人前ほどしか取れない希少部位
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たっぷりネギタン
1,280円(税込)
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塩タン
1,180円(税込)
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タン下一本焼
980円(税込)
タンカルビともいわれる希少部位
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たれタン
580円(税込)
タン先の歯ごたえのある部位
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野菜盛り合わせ
690円(税込)
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サンチュ
490円(税込)
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にんにく焼き
490円(税込)
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ザク切りキャベツ
390円(税込)
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タタキきゅうり
490円(税込)
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ねぎサラダ
590円(税込)
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チョレギサラダ
790円(税込)
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会津産馬刺しユッケ
1,080円(税込)
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生センマイ刺し
880円(税込)
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生ハート刺し
780円(税込)
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キムチ盛り合わせ
790円(税込)
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ナムル盛り合わせ
690円(税込)
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赤エビ塩焼き 一尾
390円(税込)
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海鮮チヂミ
790円(税込)
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チャンジャ
490円(税込)
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豚足
790円(税込)
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韓国のり
390円(税込)
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冷麺
890円(税込)
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ビビン冷麺
990円(税込)
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玉子スープ
590円(税込)
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わかめスープ
390円(税込)
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カルビスープ
790円(税込)
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クッパ
690円(税込)
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カルビクッパ
890円(税込)
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ビビンバ
790円(税込)
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温玉鶏そぼろ丼
590円(税込)
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ねぎ飯
490円(税込)
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《小上がり席》家族連れに最適★お子様がいても、ゆったりと満喫できます。大人数も可能！
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《テーブル席》宴会やプライベートまでいろいろなシーンで使えるテーブルです。
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《カウンター席》1名様から気軽に利用できる♪プライベート向けです。
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各種ご宴会にバッチリ◎
2時間飲み放題付きの歓送迎会コースが登場！！3種の選べるお鍋＋人気のホルモンをご堪能ください♪
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希少部位が豊富♪
新潟ではあまりない専門部位を使用。いろんなお肉の希少部位がリーズナブルに堪能★美味しい焼き方教えます
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ご家族、お子様連れ歓迎♪
ゆったり過ごせるよう、小上がり席もご用意しております。お子様連れでもゆったり過ごせます！
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各種ご宴会にバッチリ◎
2時間飲み放題付きのコースが登場！！3種の選べるお鍋＋人気のホルモンをご堪能ください♪
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青山駅から徒歩5分
青山駅から徒歩5分、交通にも便利♪長い道のりを歩く心配もありません！！
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カウンター席は1名様～
カウンター席もございます。1名様からお気軽に♪
