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極致宴席方案，無論數量或質量，都將令您完全滿意：極致藍雜菜套餐 ★
6000日元(税込)
青山牛羶門特色菜超值套餐現已推出！ ！ ★泡菜拼盤★什錦蔬菜拼盤★青山牛羶門沙拉★六種牛羶門拼盤★咸牛羶門火鍋★咸牛舌★里脊肉★牛小排★裙邊牛排★三種珍稀部位任選★檸檬冰淇淋，以及其他11道菜品，為您帶來真正令人滿足的奢華飲品◎
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來自專門烹調內臟的餐廳的牛雜火鍋
2480日元(税込)
這家內臟專賣店的這道內臟火鍋，用到了牛大腸和牛肚，絕對值得一試！ （鹹辣口味）
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我們最受歡迎的商品！ 【丸子（牛大腸）】
¥690(税込)
採用國產牛雜製成！肉質飽滿多汁！入口即化！
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我們每天都會採購最新鮮的動物內臟。
每天從市場直接運來的新鮮內臟，質地特別緊實，味道濃鬱。請盡情享用我們引以為傲的美味，我們始終堅持新鮮製作。
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用備長炭烤製的新鮮內臟
我們每天精心準備新鮮的內臟，並在備長炭上烤至完美。木炭燒烤特有的香氣和高溫能鎖住食材的鮮美，使食物外皮酥脆，內裡飽滿多汁。只需一口，您就能感受到其中的不同。請盡情享用我們精心烹調的內臟。
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原味！藍荷爾蒙混合肉（含裡肌肉）－2-3人份
2980日元(税込)
裡肌肉放在內臟上面！一道人氣菜！推薦給那些難以抉擇的人！ *內臟的種類可能因供應情況而異。
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牛雜拼盤（2-3人份）
1980日元(税込)
推薦給初次嘗試者！附贈姓名標籤♪ 您可以回購您喜歡的商品！ *內臟內容可能因供應情況而異。
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小腸
¥690(税込)
小腸富含膠原蛋白。荷爾蒙的典型組成部分
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大腸
¥690(税込)
<大腸> 口感有嚼勁，汁水豐富，脂肪含量適中。
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Marucho
¥690(税込)
<小腸> 肉質鮮嫩，脂肪含量高，富含甜味和鮮味。
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Tetchan
¥690(税込)
<大腸> 烤製時，您可以根據自己的喜好調整剩餘脂肪的量。
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美濃
¥690(税込)
<第一胃> 其特點是肉質厚實，質地有嚼勁和彈性，類似口香糖。
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上述美濃
990日元(税込)
<第一胃> 與牛肚相比，它更厚實，而且味道更濃鬱。
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蜂窩肚
¥790(税込)
<第二個胃> 它看起來像個蜂巢。富含膠原蛋白
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紅色真胃
¥690(税込)
<第四個胃> 它含有適量的脂肪。濃鬱的風味
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上紅肚
¥790(税込)
第四個胃比牛肚更厚實、更有味道。
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領帶
¥690(税込)
食道肌：由於由肌肉纖維構成，因此具有嚼勁。咀嚼時，你會感受到濃鬱醇厚的味道。
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Tsurami
890日元(税込)
臉頰肉富含膠質，味道鮮美。這種脂肪具有獨特的濃鬱風味。
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顎
590日元(税込)
<下顎肌腱> 因為是肌肌腱肉，所以口感有嚼勁，而且肉味濃鬱。
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心臟
¥690(税込)
<心形> 它味道清淡，容易食用。脂肪含量低，口感宜人。
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槓桿
¥690(税込)
肝臟富含維生素A和鐵。人們要么非常喜歡它，要么非常討厭它。
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Korikori
590日元(税込)
<主動脈靠近心臟的部位> 如其名，它質地堅硬且有凹凸不平之處。你嚐過之後就明白了！
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Urute
¥690(税込)
氣管軟骨：這是一塊相當堅硬的組織，但它的質地很有趣。
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可苦可樂
590日元(税込)
<子宮> 非常清晰簡潔。這其實很難，但是要烤的時候…
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烤牛肚
590日元(税込)
<第三胃> 這部分脂肪含量較低，味道清淡。
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熱門Hirami
1880日元(税込)
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Harami
1180日元(税込)
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上部寬鬆
1680日元(税込)
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腰
1180日元(税込)
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上卡爾維
1780日元(税込)
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尾巴
¥790(税込)
這是一塊脂肪含量很高的肉。出乎意料地受歡迎！
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厚切舌頭
1680日元(税込)
一塊罕見的牛舌，只能切出足夠兩人食用的量。
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很多蔥舌
1280日元(税込)
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鹽舌
1180日元(税込)
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烤全舌
¥980(税込)
一種罕見的肉塊，也稱為舌肋。
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塔雷坦
580日元(税込)
舌頭的咀嚼部分
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什錦蔬菜
¥690(税込)
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生菜
490日元(税込)
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烤蒜
490日元(税込)
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粗切的捲心菜
390日元(税込)
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煎黃瓜
490日元(税込)
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蔥沙拉
590日元(税込)
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Chooregi Salada
¥790(税込)
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會津產馬肉刺身肉
¥1080(税込)
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生牛肚刺身
880日元(税込)
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生魚片
¥780(税込)
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什錦Kimuchi
¥790(税込)
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什錦Namuru
¥690(税込)
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鹽烤紅蝦（1隻）
390日元(税込)
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海鮮垃圾
¥790(税込)
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換
490日元(税込)
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豬腳
¥790(税込)
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韓國貼
390日元(税込)
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涼麵
890日元(税込)
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比賓冷面
990日元(税込)
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雞蛋湯
590日元(税込)
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裙帶菜湯
390日元(税込)
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卡爾比湯
¥790(税込)
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鮑澤
¥690(税込)
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卡爾維銅
890日元(税込)
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拌飯
¥790(税込)
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溏心蛋雞肉碎飯
590日元(税込)
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蔥油飯
490日元(税込)
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《抬高的座位區》非常適合家庭★即使帶著孩子，您也可以放鬆身心，盡情享受。歡迎大型團體！
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餐桌座位：這些桌子可用於各種場合，從宴會到私人聚會。
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吧台座位可供一人或多人就座！是私人聚會的理想選擇。
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非常適合各種宴會！
歡送迎新套餐現已推出，包含2小時暢飲！享3種火鍋及人氣內臟料理♪
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這裡有各種各樣的稀有肉類可供選擇！
他們使用在新潟不常見的特殊部位的肉。以合理的價格享用各種稀有肉類！我們將教您最佳的燒烤方法。
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歡迎家庭和兒童！
我們還設有高架座椅區，供您放鬆休息。即使帶孩子來，您也可以放鬆身心，享受您的假期！
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非常適合各種宴會！
現在推出包含2小時暢飲的套餐！ ！盡情享用3種火鍋和人氣內臟料理♪
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從青山站步行5分鐘即可到達。
從青山站步行只需5分鐘，非常方便！完全不用擔心要走很遠的路！
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吧台座位可供一人或多人使用。
也提供吧台座位。即使你只有一個人，也歡迎加入我們！
