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【大人気】盛り合わせ
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元祖！青ホルミックス(ロース入り) 2～3人前
2,980円(税込)
ホルモンの上にロースが乗っています！人気のメニュー！迷った方にオススメ！※ホルモンの内容は仕入れ状況により異なります
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牛ホルモンミックス盛り 2～3人前
1,980円(税込)
初めての方にオススメ！名札付き♪お気に入りの商品をリピートできる！※ホルモンの内容は仕入れ状況により異なります
【名物】ホルモン
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小腸
690円(税込)
＜小腸＞コラーゲン豊富です。ホルモンの代表的な部位
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しま腸
690円(税込)
＜大腸＞歯ごたえがいい、適度な脂でジューシーさもある部位
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丸腸
690円(税込)
＜小腸＞脂が多く甘みと旨みが詰まった柔らかい部位
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テッチャン
690円(税込)
＜大腸＞焼く時に自分の好みで脂の残し方を調節できます
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ミノ
690円(税込)
＜第一胃袋＞肉厚でガムのような歯ごたえのある弾力食感が特徴
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上ミノ
990円(税込)
＜第一胃袋＞ミノに比べると、とても肉厚でより旨みを実感できます
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ハチノス
790円(税込)
＜第二胃袋＞見た目が蜂の巣の様。コラーゲン豊富
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赤センマイ
690円(税込)
＜第四胃袋＞適度に脂がのっています。濃厚な味わい
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上赤センマイ
790円(税込)
＜第四胃袋＞赤センマイより肉厚でより旨みを実感できます
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ネクタイ
690円(税込)
＜食道の筋肉＞筋繊維なのでコリコリした食感。噛むと濃厚なコクが
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ツラミ
890円(税込)
＜ホホ肉＞ゼラチン質が豊富で濃厚。脂には独特なコクがあります
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アゴ
590円(税込)
＜アゴにあるすじ肉＞スジ肉なので歯ごたえがあり肉の旨みもつまってます
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ハート
690円(税込)
＜心臓＞味にくせがなく食べやすい。脂が少なく歯触りの良い食感
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レバー
690円(税込)
＜肝臓＞ビタミンAや鉄分が豊富。好き嫌いが分かれます
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コリコリ
590円(税込)
＜大動脈の心臓に近い部位＞名前の通りコリコリしてます。食べたらわかります！
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ウルテ
690円(税込)
＜気管の軟骨＞相当かたい部位ですが面白い食感です
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コブクロ
590円(税込)
＜子宮＞歯切れがよいです。基本固いですが焼くと…
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焼きセンマイ
590円(税込)
＜第三胃袋＞脂は少なめで味にくせもなく、あっさりしている部位
【焼肉】
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上ハラミ
1,880円(税込)
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ハラミ
1,180円(税込)
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上ロース
1,680円(税込)
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ロース
1,180円(税込)
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上カルビ
1,780円(税込)
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カルビ
1,280円(税込)
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テール
790円(税込)
脂身多い部位です。意外と人気！
【牛タン】
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厚切りタン
1,680円(税込)
一本のタンから2人前ほどしか取れない希少部位
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たっぷりネギタン
1,280円(税込)
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塩タン
1,180円(税込)
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タン下一本焼
980円(税込)
タンカルビともいわれる希少部位
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たれタン
580円(税込)
タン先の歯ごたえのある部位
【野菜】
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野菜盛り合わせ
690円(税込)
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サンチュ
490円(税込)
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にんにく焼き
490円(税込)
【とりあえず一品】
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ザク切りキャベツ
390円(税込)
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タタキきゅうり
490円(税込)
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ねぎサラダ
590円(税込)
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チョレギサラダ
790円(税込)
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ポテトサラダ
490円(税込)
【刺身】
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会津産馬刺しユッケ
1,080円(税込)
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生センマイ刺し
880円(税込)
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生ハート刺し
780円(税込)
【一品料理】
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キムチ盛り合わせ
790円(税込)
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ナムル盛り合わせ
690円(税込)
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赤エビ塩焼き 一尾
390円(税込)
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海鮮チヂミ
790円(税込)
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チャンジャ
490円(税込)
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豚足
790円(税込)
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韓国のり
390円(税込)
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ウィンナー
490円(税込)
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【キムチ単品】白菜キムチ／胡瓜キムチ／大根カクテキ
390円(税込)
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【ナムル単品】各種
390円(税込)
【牛ホルモン鍋】
【冷麺＆スープ】
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冷麺
890円(税込)
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ビビン冷麺
990円(税込)
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玉子スープ
590円(税込)
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わかめスープ
390円(税込)
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カルビスープ
790円(税込)
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テールスープ
890円(税込)
【〆ご飯】
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クッパ
690円(税込)
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カルビクッパ
890円(税込)
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テールクッパ
990円(税込)
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ビビンバ
790円(税込)
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オムキム炒飯
890円(税込)
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温玉鶏そぼろ丼
590円(税込)
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ねぎ飯
490円(税込)
1/10
ライス 大
390円(税込)
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ライス 中
290円(税込)
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ライス 小
190円(税込)
【デザート】
